25 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Уклейка а-ля килька в томате

«Килька» из речной рыбы в томатном соусе

Что приготовить из нескольких килограммов рыбной мелочи, которой снабжает муж-рыбак? Когда-то мы очень любили кильку в томате. Это блюдо называем дома «ностальгия по СССР».

Ингредиенты для «»Килька» из речной рыбы в томатном соусе»:

  • Рыба (у меня крупная уклейка) — 3 кг
  • Соль — 3 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Лук репчатый (крупный) — 3 шт
  • Специи (перец, мускатный орех, кориандр)
  • Лист лавровый — 3 шт
  • Кетчуп

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «»Килька» из речной рыбы в томатном соусе»:

Рыбу почистить, отрезать головы, вынуть внутренности, тщательно вымыть и дать стечь воде.

Лук мелко нарезать, соль, сахар и свежесмолотые приправы перемешать.
В скороварку выкладывать рыбу, пересыпая солью с приправами и луком. Лавровый лист разломать на две части и переложить рыбу.
Кетчуп развести 1 стаканом воды и залить рыбу.
После закипания скороварку закрыть и варить на самом маленьком огне 2 часа. Затем огонь выключить, дать постоять до полного остывания.
За это время косточки полностью упревают. Рыбка получается точь-в-точь как магазинная.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

28 ноября 2016 года a ionan #

28 ноября 2016 года Mrs_Tea # (автор рецепта)

19 декабря 2008 года ирча #

9 апреля 2008 года Lana66 #

10 апреля 2008 года Mrs_Tea # (автор рецепта)

10 апреля 2008 года Lana66 #

10 апреля 2008 года Mrs_Tea # (автор рецепта)

10 апреля 2008 года Lana66 #

8 апреля 2008 года elena_110 #

8 апреля 2008 года Леонида #

8 апреля 2008 года Mrs_Tea # (автор рецепта)

8 апреля 2008 года Aprelia #

8 апреля 2008 года Mrs_Tea # (автор рецепта)

8 апреля 2008 года azia #

8 апреля 2008 года Mrs_Tea # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Килька в томатном соусе

Килька в томатном соусе

Килька в томатном соусе – консервы, имевшие особую популярность во времена Советского Союза.
В незапамятные советские времена, килька в томате была своеобразным символом эпохи.
В каждом доме лежал небольшой запасец продуктов, как тогда говорили, «стратегического назначения».
И среди прочих обязательно баночка кильки.
Вкус, невысокая стоимость и доступность было основным достоинством консервов — баночки не пропали из продажи даже во времена самого жестокого дефицита.
Кильку любили, почитали, уважали и снимали в кино.
Говорят, что первый секретарь Н. С. Хрущев лично одобрил продукт, который начали производить на одном из Керченских рыбных заводов.
Любая опытная советская хозяйка могла приготовить с помощью незатейливой баночки консервов блюда на любой вкус.
Варили суп, добавляли в салаты, делали котлеты
Но и сейчас, несмотря на современное гастрономическое разнообразие продуктов, многие люди иногда покупают себе баночку «Кильки в томатном соусе».
Кому-то просто нравится вкус рыбы, кого-то «накрывает» ностальгия и хочется вспомнить молодость.
Сегодня вкус консервы, купленной в магазине, немного другой, чем 25 лет назад, но ее легко можно сделать и в домашних условиях.
Килька получается вкуснейшей.

Килька,приготовленная по этому рецепту,получается очень вкусной и похожей на ту кильку из советского времени

килька — 500-1000 гр
томатная паста-3.ст.л. плюс вода
можно использовать томатный сок
лук репчатый — 1 шт
морковь-2 шт
банка помидоров в собственном соку-около 400 гр
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1/2 чайных ложки
перец горошком
гвоздика — 3-4 шт
лавровый лист — 2 шт
масло растительное

кильку промыть и очистить, удалить головы
откинуть рыбку на дуршлаг
лук мелко нарезать и обжарить его на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета

добавить морковь и обжрить
протушить две минуты

положить томаты,томатную пасту,размешать и влить немного воды
через минуту отставить

в кастрюлю выложить половину зажарки,аккуратно уложить кильку
сверху влить остальную часть зажарки

закинуть все специи
тушить до мягкости рыбы,около 30 минут
в процессе тушения,попробовать на соль и другие специи и при необходимости довести вкус до желаемого результата

Килька, тушенная в томате с овощами

fishx 26.10.2019, 05:00 1 тыс.

Из свежезамороженной кильки с овощами можно приготовить вкуснейшую закуску. Быстрый и вкусный рецепт приготовления кильки с овощами.

Продукты для приготовления:

  • килька свежезамороженная — 400 г;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • томатная паста — 1 ст. л.;
  • вода — 1 ст.;
  • лист лавра — 3 шт.;
  • перец чёрный (горошек) — 1 ч. л.;
  • перец душистый (горошек) — 4 шт.;
  • масло растительное — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.
Читать еще:  Бортовые удилища

Для подачи:

  • листья салата — 1-2 шт.;
  • зелёный лук — несколько пёрышек.

Подготовим продукты для приготовления кильки, тушённой с морковью и луком в томате.

Чтобы разморозить свежезамороженную кильку, выкладываем её в тарелочке на стол. Рыбка мелкая, потому она на воздухе быстро разморозится. После чего очищаем рыбку от чешуи. Затем, разрезав брюшко, вычищаем его от внутренностей. Не забываем снять внутри брюшка тёмную плёночку, которая может придать готовому блюду ненужной горечи. Эти внутренние плёночки легко снять, подставив брюшко рыбки под струю проточной воды. Отрезаем у килек головы и хвостовые плавники. Вымыв выпотрошенную кильку, выкладываем на тарелочку. Пока с рыбки стекает вода, занимаемся овощами.

Очищаем 2 луковицы репчатого лука от шелухи. Затем нарезаем их кольцами.

Теперь очищаем 2 морковки. Корнеплоды можно взять крупные, так как морковочка придаст сладости и красивый цвет подливке. Морковку нарезаем соломкой.

Ставим на огонь сковороду с высокими бортами, в которой будем готовить закуску. Нарезанные колечки лука отправляем в разогретую с растительным маслом посуду. Лучок мы не зажариваем, а лишь немного пассеруем.

Отправив к луку нарезанную соломкой морковку, пассеруем вместе.

Когда лук с морковкой станут мягче, отодвигаем часть овощей на край сковороды. Остальную часть овощей распределяем по всей поверхности посуды. Выкладываем на овощную подушку подготовленную кильку. Добавляем лавровый лист и горошки перца.

Теперь отодвинутыми в сторону овощами накрываем сверху всю кильку в сковороде.

Разводим томатную пасту в стакане тёплой воды, добавляем соль по вкусу и заливаем кильку подливкой. После закипания уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой, тушим 25-30 мин. Вкусная и аппетитная килька, тушенная с овощами в томатном соусе готова.

Выкладываем на тарелку кильку в томате вместе с морковкой и луком, украсив листьями салата. Сверху посыпаем нарезанными пёрышками зелёного лука.

Приятного аппетита!

Время: 25 мин + подготовка 15 мин.
Выход: 2 порции.

Тюлька в томате — рецепт, как правильно готовить тюльку в томатном соусе

Кто из нас не помнит из детства консервы «тюлька в томатном соусе», ну или килька в аналогичном соусе. Рыбные консервы с томатной подливой в магазинах продаются в большом ассортименте.

Такие рыбные консервы можно приготовить и дома. Тюлька в томате рецепт совсем несложный, процесс приготовления не трудоемкий и не очень длительный. Блюдо можно приготовить, чтобы сразу подать на стол, а можно заготовить впрок в виде консервов.

Тюлька в томате рецепт

Рецептов приготовления этого блюда множество, однако, набор ингредиентов и технология приготовления практически идентичные. В нем два главных составляющих – рыбные тушки и томатная подливка. Рыба готовится в процессе тушения или лучше сказать томления в подливе.

Заметим, что жарить тюльку предварительно не требуется.

В рецепте используется свежий морепродукт. Эта рыбка достаточно мелкая. Одни хозяйки удаляют головы и внутренности, другие же рыбу только промывают, оставляя нечищеной.

Для приготовления томатной заправки можно использовать готовые пасту или сок, а можно сварить соус из измельченных томатов. Еще в заправку добавляют лук, морковь, зелень, специи и пряности.

Рецепт 1: приготовили и сразу на стол

Из расчета на 2-3 кг тюльки берем 3-4 средних головки репчатого лука (больше-меньше – дело вкуса), пару морковок, стакан томатной пасты (сок жиже, поэтому его потребуется больше), пару ложек растительного масла, набор специй.

Рыбку помыли, почистили (если хотите), слегка присолили и оставили.

Займемся приготовлением соуса. Лук нашинковали полукольцами, морковь можно натереть на крупную терку или нарезать кусочками (какими пожелаете). На раскаленную сковородку наливаем масло и жарим там лук до золотистой корочки.

Затем туда отправляется морковь. Немного жарим. Приправляем специями и пряностями, вливаем сок или слегка разбавленную водой томатную пасту и тушим на слабом огне под крышкой, пока соус не загустеет.

В чугунный казанок укладываем последовательно слой рыбьих тушек, слой соуса – пока все ингредиенты не окажутся в емкости. Последний слой – заправка. Добавляем воды, чтобы она немного не покрывала последний слой рыбы.

Теперь нужно накрыть и отправить в духовку на 2,5 часа томиться при температуре 180 градусов. Время от времени водичку можно подливать. Подавая к столу, сначала дайте рыбке в томате остынуть (казанок все это время «сидит» в печи).

Рецепт 2: консервированная тюлька в томатном соусе

Томатный соус приготовим сами, для этого потребуется соковыжималку. Берем 2-2,5 кг овощей, прокручиваем и полученный сок выпариваем в сотейнике. Лук, нарезанный соломкой, и натертую крупно морковь слегка обжариваем на растительном масле, затем отправляем зажарку в томат, приправляет специями и пряностями, варим еще 40 минут.

Тюльку и томатный соус поочередно выкладываем казанок или подойдет глубокая сковорода (как в предыдущем рецепте). Томится в печке тюлька не менее 2,5 часов, на плите в сковородке ей надо чуть больше часа.

Готовое рыбное блюдо еще горячим раскладываем по пастеризованным емкостям и закатываем пастеризованными крышками. Последнее: баночки ставим на крышки, укутываем и не переворачиваем до тех пор, пока консервы окончательно не остынут.

Ещё такие рецепты на нашем сайте:

  1. Блюда из тюльки — рецепты от рыбаков: шпроты, котлеты, копченая и жареная тюлька
    Если вы любите рыбу, то точно знаете не один рецепт приготовления вкусных рыбных блюд. В этом материале мы поговорим о тюльке и яствах из этого.

Маринованная и малосольная тюлька, а также соленая — рецепт засолки на природе
Чтобы пищевой продукт дольше сохранился, используется глубокая заморозка, вяление и высушивание или соление. Чаще всего в засоленном виде мы употребляем морепродукты, в частности рыбу.

Как посолить тюльку — посол тюльки в домашних условиях
Приготовить соленую рыбу не составит труда ни для одной хозяйки. В зависимости от того, какой солености вы ее предпочитаете, можно сделать рыбку малосольной, хорошо просоленной.

Как засолить тюльку пряного посола — быстрая засолка тюльки в домашних условиях
Соленую рыбу любят многие. Стоит сказать, что приготовленная таким образом тюлька становится более калорийной (около 220 ккал). К тому же ее много не съешь.

Читать еще:  Бэкинг

Килька в томатном соусе и блюда из нее: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Содержание статьи

  • Килька в томатном соусе и блюда из нее: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
  • Как приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях
  • Как приготовить суп из кильки в томатном соусе

Килька в томатном соусе считается одним из самых вкусных видов консервов и имеет высокую пищевую ценность. При этом продукт отличается невысокой стоимостью, что является одной из причин его необыкновенной популярности. Килька, как и другие виды сельдевых рыб, содержит большое количество витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот. В ней много фосфора, употребление которого необходимо для укрепления опорно-двигательного аппарата.

Килька в качественных консервах имеет плотную консистенцию. На вкусовые характеристики влияет и томатная заливка. Она должна быть достаточно густой и немного сладковатой на вкус. Консервы имеют длительный срок годности и не требуют особых условий хранения.

Кильку в томате можно подавать к столу в качестве закуски. Но к праздничному столу, званому ужину хочется сделать что-то более оригинальное. На основе популярных консервов можно приготовить разнообразные блюда. Нужно только проявить немного фантазии и правильно подобрать ингредиенты, дополняющие и подчеркивающие вкус кильки в томате.

Салат с килькой в томатном соусе и рисом

Для приготовления простого, вкусного и очень сытного салата потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 баночки кильки в томатном соусе;
  • 1 стакан риса;
  • 1 яйцо;
  • 2-3 маринованных огурчика;
  • 1 луковичка средних размеров;
  • майонез;
  • немного яблочного уксуса;
  • немножко соли.
  1. Кильку в томатном соусе извлечь из баночек, порезать на кусочки. Головы у рыб, а также хвостовые плавники лучше удалить. Но при высокой степени измельчения этого можно и не делать.
  2. Рис отварить в подсоленной воде до полной готовности и откинуть на дуршлаг. Важно не переварить его, чтобы не получилась вязкая каша. Крупа должна быть рассыпчатой в отварном виде. Для приготовления салата идеально подойдет рис пропаренный или длиннозерный. Яйцо отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками.
  3. Огурчики маринованные порезать кубиками. Луковицу очистить от шелухи, порезать мелко кубиками. Можно нашинковать его тонко, чтобы получились четвертинки колечек. Выложить лук измельченный в миску и залить яблочным уксусом на 10 минут, после чего отжать.
  4. Смешать в салатнике кильку, рис отварной, лук промаринованный, яйцо, соленый огурчик. Посолить совсем немного, так как огурец уже придает блюду соленый вкус. Заправить салат майонезом и перемешать аккуратно. К столу подавать его лучше в охлажденном виде. Украсить салат можно веточкой укропа или петрушки.

Суп из кильки в томатном соусе

Из консервы можно приготовить интересный, вкусный и не очень калорийный суп. Для этого потребуются:

  • 3 клубня картофеля;
  • 1 луковичка;
  • 1 морковь крупная;
  • четверть стакана риса;
  • помидор спелый;
  • баночка кильки в томатном соусе;
  • немножко соли и специй;
  • масло подсолнечное или оливковое.
  1. Картофель от кожуры очистить и нарезать кубиками. Лучше выбирать сорта, которые плохо развариваются и остаются плотными.
  2. Луковицу очистить от шелухи. Морковь очистить и нарезать кружочками. Можно натереть ее на терке крупной. Помидор надрезать в области плодоножки и обдать кипятком, после чего удалить кожицу. Тепловая обработка позволяет удалить кожуру достаточно легко.
  3. В сковороду налить немного масла подсолнечного или оливкового. Обжарить на нем морковь измельченную, а затем выложить томат очищенный от кожуры и порезанный кубиками. Потушить овощи 2-3 минуты.
  4. В кастрюлю налить воды, добавить картофель, слегка посолить и поставить на плиту. Добавить в кастрюлю луковицу целую. Картофель варить около 7 минут. Он готовится дольше других ингредиентов. По истечении этого времени добавить к картофелю обжаренные морковь с томатом, засыпать рис. Рис для супа лучше выбирать пропаренный. Предварительно рекомендуется его промыть.
  5. Варить суп еще около 5 минут, после чего добавать кильку в томате. В суп следует выложить не только саму рыбу, но и вылить заливку. Она придаст блюду неповторимый аромат и вкус. Добавить немножко соли. Делать это нужно аккуратно, так как килька в томате достаточно соленая. Перед подсаливанием блюдо лучше попробовать. Через 2-3 минуты выключить плиту.
  6. Вытащить луковицу из кастрюли. Разлить суп по порционным тарелкам. Каждую порцию можно украсить свежей зеленью.

Слоеный салат из кильки в томате

Из кильки в томатном соусе можно приготовить удачный слоеный салат. Для этого потребуются:

  • баночка кильки;
  • 2-3 клубня картофеля (или половина стакана риса);
  • 1 морковь крупная;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • немножко соли;
  • майонез.
  1. Кильку извлечь из баночки и размять ее вилкой. Головы и хвостовые плавники предварительно можно удалить. Должна получиться густая кашеобразная масса.
  2. Луковичку очистить от шелухи, нарезать очень мелко. Чтобы лук не горчил, можно обдать его кипятком. Красные сорта лука лучше подходят для приготовления салатов, так как имеют менее острый, чуть сладковатый вкус.
  3. Морковь очистить от кожуры и отварить вместе с яйцом. Морковь натереть на терке мелкой, а яйцо натереть или очень мелко порубить ножом.
  4. Картофельные клубни очистить от кожуры и отварить. Важно следить за временем приготовления, чтобы картофель не разварился. Готовые клубни остудить и нарезать кубиками. Вместо картофеля в данном рецепте можно использовать рис. Его нужно отварить до полной готовности и остудить.
  5. Выложить в глубокий салатник слой кильки измельченной, сверху положить картофель или рис и полить соусом томатным из консервы. Далее выложить слой лука, слой моркови и промазать майонезом. Последний слой — измельченные яйца. Сверху промазать его майонезом. Украсить салат можно свежей зеленью, листиками салата зеленого.

Закуска из кильки в томатном соусе

Из кильки в томате можно приготовить очень вкусную закуску. Для этого потребуются:

  • баночка кильки;
  • тостовый хлеб;
  • 2 томата спелых;
  • луковица;
  • морковь небольшая;
  • плавленый сырок;
  • майонез;
  • зелень.
  1. Кильку вытащить из баночки. Для этого рецепта идеально подойдут консервы, в которых рыбки сохранили свою структуру и остались плотными.
  2. Морковь очистить, натереть на терочке мелкой. В этом рецепте можно использовать и вареную морковь вместо свежей. Ее тоже следует натереть на терке. Лук очистить от шелухи и нарезать очень мелкими полуколечками.
  3. У томатов удалить твердые плодоножки и нарезать их тонкими кружками. Сырок плавленый натереть на терке.
  4. Кусочки тостового хлеба пропитать немного соусом томатным из консервы, выложить на них кружки томата, затем по 2-3 кильки. Поверх кильки положить лук, рубленую зелень. Посыпать тосты тертым плавленым сырком и выложить на противень. Запекать закуску в духовке при температуре 180 °С 5 минут.
Читать еще:  Важный выбор поплавка для дальних забросов

Готовую закуску можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде, но горячие тосты с килькой вкуснее. Можно выложить их на листья салата, чтобы блюдо стало настоящим украшением праздничного стола.

Горячие бутерброды с килькой в томатном соусе можно приготовить и с добавлением твердого сыра. Кильку хорошо употреблять с солеными и маринованными огурцами, томатами свежими, зеленым и репчатым луком. Можно подбирать продукты с учетом собственных вкусовых предпочтений. Килька в томатном соусе идеально сочетается с отварным картофелем и другими гарнирами. Ее можно подать в качестве дополнения к овощным салатам, заправленным оливковым или подсолнечным маслом.

Килька в томатном соусе — 2 рецепта в домашних условиях

Килька в томате – объедение, доступное каждому в нашей стране. Праздник души и желудка, думаю, что никто не станет спорить с таким моим утверждением. В нашем рыбном краю с этой малышкой дружат все — любят и умеют её готовить. Как солить кильку я уже рассказывала, сегодня предлагаю рецепты приготовления кильки в томатном соусе.

Я горжусь тем, что первыми кильку, приготовленную в томате стали делать русские люди. В давние времена, когда у рыбаков остро стояла проблема сохранности улова, переоценить изобретение было сложно. Сначала кильку научились солить, а затем упаковывать в жестяные баночки, заправив различными специями. В 1884 году на таллиннской рыболовной ярмарке крошечная рыбка в томатном соусе произвела фурор и стала популярной повсюду в мире.

В незапамятные советские времена, килька в томате была своеобразным символом эпохи. В каждом доме лежал небольшой запасец продуктов, как тогда говорили, «стратегического назначения». И среди прочих обязательно баночка кильки. Вкус, невысокая стоимость и доступность было основным достоинством консервов — баночки не пропали из продажи даже во времена самого жестокого дефицита.

Кильку любили, почитали, уважали и снимали в кино. Говорят, что первый секретарь Н. С. Хрущев лично одобрил продукт, который начали производить на одном из Керченских рыбных заводов.

Любая опытная советская хозяйка могла приготовить с помощью незатейливой баночки консервов блюда на любой вкус. Варили суп, добавляли в салаты, делали котлеты.

В нашем, рыбном краю, кильку в соусе давно научились готовить в домашних условиях самостоятельно.

Килька в томатном соусе в домашних условиях – рецепт

Классический и самый простой вариант приготовления домашних консервов из крохотной рыбки.

  • Килька – 1 кг.
  • Томатная паста – зависит от плотности, кладите на вкус.
  • Сахар – ст. ложка с горкой.
  • Соль – ст. ложка без горки.
  • Подсолнечное масло – 150 – 160 мл.
  • Уксус 9% — 80 мл.
  • Пряности: перец (лучше горошком, измельчите, он ароматнее), лавровый лист.

[ok]Вкус консервов может значительно отличаться за счет разнообразных приправ. И все-таки, советую не злоупотреблять ими, иначе вы не почувствуете вкуса самой рыбки. Добавляйте понемногу, чтобы просто придать небольшой вкусовой нюанс консервам.[/ok]

Совет: не гонитесь за размером. Отбирайте рыбку не слишком крупную, особенно в тех случаях, когда килька готовится на длительное хранение. Крупные экземпляры целиком в банке не поместятся — поломаются.

И второй совет: килька получится невероятно вкусной, если сначала просто обжарить её немного на сковороде.

  1. В глубокую сковороду, кастрюлю, если рыбки много, положите кильку, залейте водой, влейте чуток масла и поварите минут 15.
  2. Добавьте томатную пасту, в идеале хорошо бы настоящую, большой плотности. Соус после добавления пасты станет насыщенным. Посолите, положите приправы, сахар. Я приправы кладу на глаз, поэтому не пишу точное количество.
  3. Попробуйте – соус должен получиться насыщенным по вкусу, чуть соленее и острее, чем обычно. Учитывайте, часть соли заберет килька, посчитаете, что маловато — добавьте. В конце варки влейте уксус.
  4. Поварите минут 40. Затем разложите по стеклянным баночкам и закатайте. Удобнее закатывать в пол-литровые банки, чтобы открыв, съесть за один раз. Часть кильки отложите не закатывая, чтобы съесть сразу.

Килька в томате с овощами

Следующий рецепт, распространенный среди домохозяек: с овощами.

  • Килька – 2.5 кг.
  • Помидоры –2.5 кг.
  • Лук репчатый – 1 кг.
  • Морковь – 1 кг.
  • Болгарский перец – 2 шт. (по желанию, но необязательно).
  • Сахар – 2.5 столовые ложки.
  • Растительное масло – 400 мл.
  • Перец – 1 чайная ложка.
  • Уксус 9% — 200 мл.
  • Соль – 2 столовые ложки.
  1. Измельчите любым, доступным способом помидоры и сладкий перец, морковку натрите крупно, лук порежьте мелко.
  2. В отдельной кастрюльке уварите помидоры до состояния томатного сока. Нет свежих помидоров — сделайте из томатной пасты густой соус.
  3. Обжарьте лук и морковь. Положите в томатный сок, посолите, положите перец и поварите минут 15 – 20.
  4. Готовить консервы удобно в скороварке и в популярной нынче мультиварке, но и в обычной кастрюле будет нормально. Сложите кильку в кастрюлю, перекладывая её подготовленным соусом с овощами, распределяйте равномерно: слой кильки – слой овощей.
  5. После того, как рыбка закипит, убавьте огонь и варите примерно час. В самом конце варки влейте уксус и поварите 5 минут.
  6. Разложите по стерилизованным банкам и сразу закупорьте. Оставьте остывать в перевернутом виде.

[information] Вкусные рецепты:

Приготовить по рецептам кильку в томатном соусе просто, удовольствия получите массу, друзья. Здоровья, до встречи на станицах моего блога. С любовью… Галина Некрасова.

Источники:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/3584/
http://forum.say7.info/topic92910.html
http://fishx.org/kilka-tushennaya-v-tomate-s-ovoshhami/
http://nasha-riba.ru/tulka/tyulka-v-tomate-recept-kak-pravilno/
http://www.kakprosto.ru/kak-961571-kilka-v-tomatnom-souse-i-blyuda-iz-nee-poshagovye-recepty-s-foto-dlya-legkogo-prigotovleniya
http://galinanekrasova.ru/kilka-v-tomatnom-souse.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector
×
×