В Сухое за корюшкой и навагой. Зимняя рыбалка на Белом море.
Зимняя рыбалка на Белом море: ловля наваги
В хороших рыбных магазинах продается мороженая навага, но мне довелось поучаствовать в настоящей рыбалке на эту морскую рыбу…
Навага – это северная морская рыба. Рыба очень нежная, мягкая, поэтому летом ее не сохранить – помнется и испортится. Зимой же проще – ее замораживают свежепойманную, поэтому основной лов наваги происходит только зимой. Мы и отправимся зимой на рыбалку за навагой.
Отправная точка – Архангельск. В этот город добраться легко на любом транспорте в любое время года. От Архангельска ближайшее место лова наваги – Онежская губа. Можно пробовать ловить навагу в дельте Северной Двины на выходе в Белое море – но клев нестабильный, рыба мелкая, а вот в Онежской губе – тут навага активно зимой кормится в огромных количествах, поэтому путь наш туда. Зимой на машине (не буду говорить, что нужен УАЗ или Нива на настоящей резине – это само-собой разумеется) едем на север в Северодвинск, а дальше путь лежит по зимнику на Пурнему или Кянду (дорог на картах нет – едем только с опытными людьми!). Подъезды к морю сильно зависят от погоды (направление ветра, снег, наст – факторов много) – куда проторят дорогу вездеходы, там и будем ловить. Часто можно видеть картину маслом – когда машины собираются на площадке и ждут, пока первопроходцы пробьются к морю. Иногда бывает, что и не пробьются, приходится уезжать в другом направлении. Поэтому такая рыбалка – это всегда доля приключений. Также бывает, когда ветер северяк надует столько воды на лед, что тоже нереально выбраться на сухое место. Обычно из Архангельска выезжают ближе к ночи, чтобы к рассвету еще в сумерках быть на льду (едешь в машине всю ночь на крутых ухабах, и водителю очень тяжело не уснуть).
Итак, если мы доедем до льда, то выезд на сам лед – тоже дело случая и погоды. Мы пешком выходим на лед, УАЗ остается на площадке в местной деревеньке. И начинается самое веселое. Навага держится в огромных стаях и кормится, когда между дном и льдом остается лишь маленькое пространство, буквально сантиметры. Поэтому задача рыбака – поймать такое место, когда между дном и льдом есть вода. Утром рыбаки идут от берега в открытое море и ищут начало воды подо льдом. Бывалые рыбаки сейчас будут плеваться, правильно – несколько попаданий в землю и бур тупится (берем запасные ножи). Теперь мы нашли место (насверлив с десяток лунок и пройдя сотни метров), где есть вода в несколько сантиметров, начинаем рыбалку. Если мы опоздаем или просто повезет – то увидим группу рыбаков, куда и нужно примыкать (но в таких отдаленных местах рыбаков не так много бывает).
Навага – лов идет на любую наживку, на любую снасть. Клев агрессивный, ждать не нужно. Исходя из этого – настраиваем самую простую снасть – толстая леска, вниз блесна, чуть выше – большая мормышка. При хорошем раскладе – мормышку отрезаем и ловим на одну блесну (чтобы ничего не мешало). На одну удочку можно блесну взять светящуюся, на другую обычную – ради эксперимента и как запаску. Наживка – кусочки рыбы (можно дома наморозить и нарезать кубиками), кусочки колбасы, крабовые палочки, хотя – что угодно из мясного/рыбного.
Легкая рыбалка? Нет! Прилив поднял лед – вся стая сместилась. Прилив опустил лед – он сел на дно и нет рыбы! Поэтому, половил 30 мин, и нужно двигаться дальше за стаей – либо в море, либо к берегу. А это опять лунки, поиски стаи, ноша за плечами. К этому еще одно несладкое добавление – ветер. Ветер и мороз – это когда ресницы от холода залипают! В таких условиях нужно ловить! Можно вдвоем поставить на ветру палатку (попросить соседа помочь). И вот поставили палатку и все в чешуе (точнее у наваги нет чешуи, но к слову будет сказано) – как вода ушла и нужно куда-то двигаться в мороз на поиски (либо с палаткой, либо без нее). Вот так ловят навагу на Белом море.
И еще на закуску. Местные ловят навагу своим способом. Чтобы не сверлить шнеком лунки – делают большие проруби, которые продалбливают пешней. По прорубям проще ходить, чем лунки сверлить новые. Снасть у них простая – на толстую леску привязывают что-нибудь мясное/рыбное – и эта вся снасть!
Опускают наживку – навага жадно хватает (одновременно несколько рыбин) – поднимают на лед наживку вместе с вцепившейся рыбой – бьют по льду – навага отцепилась от наживки, а рыбак снова опускает в лунку наживку. Тут не нужно даже рукавиц снимать! Смотрится это очень впечатляюще! Наловит местный житель себе на санки с десяток килограмм и хватит – завтра продолжит. А в какое время, в какую лунку подойдет рыба – местные знают!
Про море говорят – не жди у моря погоды. Бывает, что до льда не доедешь по снежным заторам. Бывает, что вчера была рыба – сегодня ни одной (ну там ветер повернул, давление поменялось – у рыбы свои взгляды на рыбалку). А бывает – что ветром и снегом засыпает или сидишь в воде по уши, а клев пошел – наловишь несколько мешков и унести домой не можешь. Поэтому пожелаю – больше приключений и свежих впечатлений, а улов приходит с опытом и удачей.
Вот такая она рыбалка на Белом море.
Статью предоставил опытный Архангельский рыболов и просто хороший человек — ArhAngel. Спасибо!
В Сухое за корюшкой и навагой. Зимняя рыбалка на Белом море.
Описание
Белое море испокон веков кормило население края – поморов. Одним из излюбленных мест прибрежной рыбалки является поморское село Сухое, находящиеся в 20 км. от Беломорска. Зимой, в выходной день, весь берег усыпан чёрными, едва виднеющимися точками. Это местные рыбаки удят корюшку и навагу, которые особенно вкусны в жареном виде.
Трансфер на подлёдную рыбалку стартует из отеля «Гандвик», на заснеженном берегу Белого моря машина будет уже через полчаса. Опытный проводник покажет, как не остаться без улова, поделится секретами поморских рыбаков. Горячий обед на природе согреет рыбаков и ловля продолжится до сумерек.
Фото галерея
Объекты ловли: корюшка (снеток) и навага.
Программа тура
1 день
◦ Прибытие группы на ж/д вокзал г. Беломорска, встреча с менеджером «Поморье-тур».
◦ Трансфер в отель «Гандвик». Инструктаж по правилам поведения на маршруте.
◦ Трансфер отель «Гандвик» — село Сухое.
◦ Прибытие на место, начало подлёдной рыбалки.
◦ Горячий обед на природе.
◦ Сбор группы, возвращение в отель «Гандвик».
◦ Ужин из свежей рыбы.
◦ Размещение в отеле.
2 день
◦ Завтрак в отеле «Гандвик».
◦ Трансфер отель «Гандвик» — село Сухое.
◦ Прибытие на место, начало подлёдной рыбалки.
◦ Горячий обед на природе.
◦ Сбор группы, возвращение в отель «Гандвик».
◦ Ужин из свежей рыбы.
◦ Трансфер отель «Гандвик» — ж/д вокзал г. Беломорска.
Прайс лист
Продолжительность тура: 2 дня.
Группа: от 2 человек.
Период проведения: зима.
Цена за группу: 15400 руб.
*Возможность организации данного тура на один день.
В стоимость включено:
✔ Трансфер
✔ Сопровождение
✔ Питание
✔ Проживание
✔ Рыболовный инвентарь
Дополнительно оплачивается:
— Дополнительное питание
— Аренда оборудования сверх программы
МирТесен
Вопрос о снастях для зимней рыбалки на корюшку и навагу
Подскажите, пожалуйста, применяются ли при ловле корюшки, наваги или др.
В Приморском крае при ловле зимой корюшки-зубатки и наваги уже давно используют облегченные блесны, не обремененные наличием свинца. Легкая блесна, имеющая удлиненную каплевидную форму, за счет своей своеобразной выгнутой формы в момент свободного падения своей игрой максимально напоминает естественное движение мелкой рыбки. Эти блесна изготавливаются из латуни, меди, мельхиора и т.д. Блесны, изготовленные по такой методике, хороши еще и тем, что размер блесны мало влияет на размер берущей ее рыбы. Очень часто на блесну длиной 100 мм отлично ловятся рыбки значительно меньше по размеру, чем сама блесна. В тоже время на 20-30 мм блесну берет крупная рыба.
Разумеется, что под такую блесну нужна и особая оснастка удочки. Главным отличием от обычной оснастки является форма и месторасположение грузила. Грузило отливается в форме веретена с пропущенным внутри его кусочком проволоки толщиной 1 мм. После отливки грузила, проволока обрезается так, чтобы с обоих концов от грузила ее оставалось по 2 см. Затем подбираются два 2 см отрезка кембрика, равные по толщине вмонтированной в грузило проволоки.
Я специально не акцентирую внимание на размере и следовательно весе грузила, т.к. эти параметры зависят от глубины лова, наличия и силы течения. Поэтому рыболовы имеют с собой, как правило, наряду с комплектом различных по размеру блесен (от 20 мм до 100 мм) и комплект разных по весу грузил.
Приморские рыбаки используют удочки, изготовленные из плотного пенопласта с мотовилом, в качестве удильника подходит полоска бамбука или стекловолокно. На кончик удильника одевается резиновое кольцо от старого шланга соответствующего диаметра для крепления лески. На мотовило наматывается 15 метров лески 0,3 или толще, т.к. толстая леска меньше путается и в случае, если все таки бороды избежать не удалось, гораздо легче ее распутать. Свободный конец лески пропустить через резиновое кольцо и одеть на него заготовленные кембрики (для крепления грузила). На конце лески делается петля. В кембрики вставляется выбранное грузило. Блесна крепится к основной леске с помощью поводка. Поводок делается длиной 50-70 см из лески диаметром 0,17 см или того диаметра, который вас устроит при ловле конкретной рыбы. На конце поводка делается также петля. Крепление поводка с блесной к основной леске осуществляется методом “петля в петлю”, что позволяет быстро и легко сменить поводок с другой блесной.
Такая оснастка зимней удочки требует и особого способа установки глубины лова. Так как сама блесна значительно легче грузила, то определить момент ее касания грунта является задачей не из простых. Для ее решения есть два варианта. Вы замечаете, сколько оборотов на мотовиле занимает поводок и после того, как грузило коснулось дна, наматываете на мотовило обратно замеченное вами количество оборотов поводка. Для второго варианта необходимо изготовление “водолаза”.
“Водолазом” называют обычное грузило весом 30-50 гр обшитое материей. Итак, вы насаживаете “водолаза” на блесну и сняв предварительно резиновое кольцо с кончика удильника, прижимающее к нему основную леску. Опускаете кончик удилища к лунке и сматываете леску с мотовила до тех пор, пока “водолаз” не коснется дна. Зафиксировав резиновым кольцом основную леску на удильнике, вы выбираете снасть и снимаете “водолаза”. Таким образом расстояние кончика удильника от лунки будет равно расстоянию вашей блесны от дна и вы легко и “зряче” можете облавливать любой слой толщи воды, отойдя от лунки или наоборот присев к ней.
Сама техника лова достаточна проста. Небольшой короткий взмах удочкой и ваша блесна оторвана от грунта и взмывает в толщу воды. Короткая пауза, дающая возможность блесне спланировать назад на дно и вновь взмах-подсечка.
Игру блесны проверяют дома в ванной. Правильно изготовленная блесна после подъема поступательно планирует “на спине ” в сторону. Рыба всегда хватает блесну в момент ее падения. Для того чтобы не морозить напрасно руки, снимая перчатки, наши рыболовы используют крючки на блеснах без бородки, а чтобы рыба после подсечки не сошла, ее вываживание осуществляется быстрыми, недающими леске слабины, махами, наматывая леску на руки. После извлечения рыбы, ее бросают на лед и блесна самостоятельно отцепляется. Остается только опустить грузило в лунку и сбросить намотанную леску с рук.
Очень продвинутые блесновики могут рыбачить одновременно на ВОСЕМЬ различных блесен (по четыре на каждой удочке) и безошибочно вымахивать ту леску, на которую была поймана рыба.
Так же для ловли корюшки из подольда рыбаки используют махалки, привязывая на тонкой леске мелкие блёсна:
Зимняя рыбалка на корюшку и на навагу
Перейти к странице
Перейти к странице
Перейти к странице
Христофор Бонифатьевич
rattus
Юный натуралист
карпец
люблю ПОЖРАТЬ
Майдан
Местный “Червячник”
Христофор Бонифатьевич
Алексей Волков
Старый сторожила
rattus
Юный натуралист
Вот, пришло письмо из Архангельска:
Я занимаюсь в основном спортивной рыбалкой, и навагу ловлю очень редко. Информацию можно найти на сайте архангельских рыболовов Sanatatur.ru/forum. Там есть несколько тем в частности Унская губа. Если поедете в декабре, возьмите фонари на газовых баллонах, например ковея. День будет короткий светлое время всего 4-5 часов. Из приманок блесны для верт. блеснения с впаянными крючками, мормышки со светонакопителем желательны размером до 2 см в диаметре. Прикормка в виде фарша из скумбрии с землей, глиной или прочими наполнителями при плохом клеве увеличивает размер улова в разы. Леска по толщине любая, на клев наваги это не влияет. Наживка – креветка, скумбрия, говядина, морские черви (вяленые) можно в Архангельске все купить. Удачи.
Юрист63
Спиннингист
Юрий с Севера
Пользователь
Вот, пришло письмо из Архангельска:
. Из приманок блесны для верт. блеснения с впаянными крючками, мормышки со светонакопителем желательны размером до 2 см в диаметре. Прикормка в виде фарша из скумбрии с землей, глиной или прочими наполнителями при плохом клеве увеличивает размер улова в разы. Леска по толщине любая, на клев наваги это не влияет. Наживка – креветка, скумбрия, говядина, морские черви (вяленые) можно в Архангельске все купить. Удачи.
карпец
люблю ПОЖРАТЬ
карпец
люблю ПОЖРАТЬ
Христофор Бонифатьевич
карпец
люблю ПОЖРАТЬ
Христофор Бонифатьевич
карпец
люблю ПОЖРАТЬ
Украдено.
. Унская губа (18 ноября 2009 года)
. Онежский полуостров. Летний берег. Белое море
Как и договорились на Ягорке, во вторник вечером собрались на Унскую губу. Сам ни за что бы не поехал, и всё же в отличной компании, да ещё удобно расположившись на заднем сидении, с удовольствием, хоть куда)))
После обеда купил три путевки, сгонял за скумбрией. Вечером с ребятами посидели в Кофейне. Потом еще смотался за песком. Намешал прикормки, песок, скумбрия через мясорубку и еще муки добавил. Как потом выяснилось, похоже, переборщил.
В 12.00 , как штык у машины. ребята уже приехали. Погрузка. Трогаемся.
По радио исполняют гимн России. Прям, как в путешествие какое отправляемся.
Дорога вроде не очень дальняя всего 135 км. Однако асфальт только до Северодвинска, дальше по Онежской дороге отсыпка, чистый гололед. После своротки на Уну ещё 25 км. И вот приехали. Меня разбудили, уже мост через речку Луду перескочили. Сладко спал. Поворачиваем на право. В поле стоят десятки машин, дальше видна покрытая льдом губа и сотни огней. Будто там на льду город. На внедорожнике, проезжаем дальше через ферму, перед мостиком налево и еще с километра полтора по изрытому трактором полю, потом по лесной дорожке. Останавливаемся у ручья. Мост провален. Штурмовать не стали. Нет смысла. До моря отсюда (до Унской губы) метров сто.
Небольшой перекус и в 3.00 в кромешной темноте выдвигаемся на море.
Вода повернула на прибыли с час назад. Понятно, что рановато приехали, однако в машине не усидеть. Топаем на лед. У берега интересуемся результами рыбалки. Клюёт не очень, почти никак. Тут под берегом канава проходит. Мы по ней на пароме летом плыли, когда квадры с Заячьего мыса на Луду перевозили. Примерно знаем где. По руслу канавы лёд покрыт тонким слоем воды. Идти немного стремновато. В некоторых местах потрескивает. Да ещё сегодня оттепель.
В оттепель соленый лёд становится очень опасен. Он теряет свои свойства упругости и может просесть и провалиться мгновенно. Будто ногой бумагу, в начале продавливаешь, потом рвёшь. Думать об этом не хочется. Хотя на малой воде в канаве и с полтора метра глубины, зато течение мощное. В момент утянет, коли с головой улькнешь. Ноги ставлю пошире. Подошвы скользят. Вещи сзади на волокуше. Да, ну его. В следующий раз по кругу лучше обойти, вверх по течению, там канава расширяется, течение меньше, лёд крепче.
Много огоньков чуть левее, напротив Луды. Там основные силы рыбаков распределились. Мы ж идем прямо от берега. Раньше помню, что где-то за первой мелью есть небольшая канавка. Сантиметров на десять поглубже. Обычно наваге вполне хватает, чтобы этой канавкой подниматься и потом скатываться при отливе воды.
Белый снег, чёрное небо, полное безветрие, лишь мерцают огоньки. Идём буря лунки. Ищем, где поглубже.
В полчетвертого находим глубину от 15 до 30 сантиметров перепад.
распределяемся по разным местам. Саша поглубже.
Сам на мели обоснуюсь.
Перекрикиваемся у кого чего. На первой перекличке у Саши и меня по одной наважке, у Леши уже три.
Потом бегаю, смотрю, как у ребят. Вода прибывает.
Всех лучше в серёдке между нами ловится. Уже больше десяти штучек. у меня, хотя и с прикормкой, меньше десятка пока.
Воды больше полметра. Клёв стихает. Собираю вещи в волокушу. Иду в сторону деревни Луды. Туда, где помельче. На первой лунке глубина уменьшается. И сразу проклёвывается несколько наважек. Потом тишина. Смещаюсь ещё метров на триста в сторону противоположного берега. Чуть-чуть помельче, и почти не клюет. Раз в пять минут наважка проклюнет. И то небольшая.
Решил перекусить. Намазал себе генеральский бутер, пошёл, жуя, до ребят. Они, оказывается, уже собрались и двинулись к машине. Шестой час, очень морит. Говорят, немного поспим, потом придем.
Мои рассказ о небольших проклёвках наважки их не впечатляет. Идём в разные стороны, они баюшки, я рыбу искать.
Вернулся назад.
Совсем не клюет.
Определяюсь сместиться ещё в сторону Луды. Оказалось, что некоторые рыбаки, вообще без света ловят. Мол, так навага крупная лучше клюёт. Может и так. Мне дак совсем не хочется в темноте удочкой махать. Не доходя, до трех сумеречных рыбаков, отклоняюсь немного в сторону и в свете фонарика вижу хорошую майну.
Вот здесь и заземлюсь.
Опускаю прикормку, удочки. Так сидеть классно. Трясу сразу обоими удами. При том одной по дну стучу, вторую блёсенку со светонакопителем сантиметров десять от дна. Нет, нет, и наважка провернется. Ураганного клева нема. Так поклёвывает. Когда же ставишь удочки, клевать практически прекращает. Так ловя и экспериментируя с наживкой и тряской, дожидаюсь утра.
Начинает заметно светать. Клёв улучшается. Воды становится больше. Она прямо на глазах прибывает. Смещаться больше не хочу. И тут ловится. Замечаю, что когда подсыплешь прикормки, сразу наважки подбегают. Иногда поглядываю на соседей. У них совсем «не фонтан» с клевом.
Сзади хорошо становится видно становище основных сил рыбаков. За ними поморскую деревню Луду, что на впадении реки Луды в Унскую губу расположилась.
Если встать спиной к Луде, то чуть левее от меня и вперед, видать несколько небольших групп рыбаков, дальше же идет чистая вода, до противоположного берега не дойти.
По правую руку простирается коренной берег. Выше прибрежного леса поля. Именно по ним мы и пробирались на внедорожнике. Где-то в лесу остался джипик, в котором безмятежно сопят наши парни
Метрах в пятидесяти от меня вперед и немного правее расположился рыбачок. У него клёв затих. Рядом немного наважки лежит, хвостами иногда помахивает.
По самому утру под берегом прошло пару рыбаков с волокушами, возвращались к деревне. Видать куда-то за мыс бегали, туда же бурашка пробежал, через час вернулся обратно. Невода колхозники ездили проверять.
В самый рассвет, конечно, потыкало. Обе удочки не выдержали крепких челюстей наваги и одна за другой развалились. Так, что заканчивал ловить, зажав в ладони и хлыстик с кивком и рукоятку с катушкой. Чем больше кусман наживки садишь, тем крупче клюёт.
Видать прямо, как рыбы хватают приманку. Увлекательно ловить “на подгляд”. Будто в большом аквариуме. Вначале появляется голова из-под края льда. Хвать ломоть скумбрии или корюха, и стоит. Медленно тяну на себя, как бы по косой. Если быстро потянешь, то зачастую рыба, дойдя до поверхности, открывает рот. И блесна летит в меня пулей. Только уворачивайся. Недовольная наважина, постояв долю секунды, резво крутанётся по краю майны, махнет хвостом, и была такова подо льдом. Коли медленно тянешь, то рыб старается тебя перетянуть, не отпускает мясо. Так с зажатыми челюстями и вытаскиваешь на лёд. Здеся навага полежит, полежит, потом видать одумается и отпустит блесёнку. Можно опять заныривать снасть в майну. Ловить следующий трофей.
Еще сквозь толщу воды видать, как блесна играет, и как наживка на ней шевелится.
На второй удочке у меня крючок от блесны отлетел. Дак так и ловил, на конце лески крючок с лохмотьями наживки, выше же плашка блесны свободно вращается. Когда опускаешь снасть в воду, то плашка по течению встает, як рыбка и чуток пошевеливается из стороны в сторону. Крючок же с наживкой течение прижмёт к её задней части, и при подергивании он шевелится хвостовым плавничком. Прикольно. Можно любую тряску посмотреть и реакцию рыбы на неё. От, где все блёсны испытать можно. Да руки уже совсем крюки. Перчатки намокли так, что сожмешь руку в кулак, вода струйкой бежит.
Ух! Попалася хорошенькая наважка
И приятный корь.
Всё меньше остается воды, всё реже клюет рыбка. Совсем престало. Позавтракал, скидал вещи на волокушу и пошёл в сторону машинки. Пару раз ещё останавливался половить. Встретил семейную пару с Онеги. Они всё ещё заповедными снастями ловят и говорят, отлично ловится.
Вначале одиннадцатого, чую, на лунке засыпаю. Пошёл ка я к машине поближе.
Прихожу. Ребята баюшки. Надо будить орлов!
Нет, рано на рыбалку. Забираюсь на заднее сидение, и всем экипажем отправляемся к Морфею. В два, наконец то, просыпаемся. Накрываем стол. обедаем.
После ребята решаются идти рыбачить. Я же до пяти вечера стойко сплю.
Готовлю к настоящей рыбалке
Перед вторым сном произвожу ремонт снастей.
В пять часов, попив “Снежка”, отправляюсь на рыбалку. Ребят нахожу примерно в километре от берега по мигающему красному маячку.
Рядом небольшие кучки рыбы. Клёва не было, и уже не будет. Вода хорошо прибывает.
Начинаем с ней смещаться в глубину залива. Одно, второе место меняю. Нашёл более-менее подходящее. Да и его на глазах водой стало заливать. Рыбу вытащишь, она с крючка свалится и давай по воде, что на лёд вышла, гонять. Попробуй догони, прям родео на льду.
Еще смещаюсь дальше. В темноте теряю ребят. Огоньки и там, и здесь. Примерно знаю, где сидят, и ладно. К восьми рыба начинает активизироваться. Попадают наважки покрупнее.
Некоторые непродвинутые особи всё же никак не хотят вылезать из майны. Срываются и убегают.
Вначале десятого вечера клёв затихает.
Да и уже вижу, что ребята опять маячок включили. Пора собираться к машине.
Всё-всё, досидания наважка, досидания Унская губа. На этот сезон я уже тебя наловился.
Немного по прикормке. Во второй части рыбалки применял просто давленную в кульке скумбрию, набивая её в пружину. Работала лучше, чем песок с мукой и молотой скумбрией.
Когда вода ушла, наблюдал такую картину. Моя прикормка, брошенная еще ночью за несколько часов так и не размылась. Пружину же рыба за час всю от скумбрии очищала. Во втором случае получалось, как бы прикормка всё время работала. Рыба открывала все новые пласты мятой скумбрии со свежим соком. В первом же случае верхний слой прикормки смылся, дальше запаха стало меньше. И рыба переставала на неё подходить. Похоже, туда муки переложил, и она сильно связала песок и скумбрию. Вот такие дела.
Берегом белого моря
Есть на нашей земле море.
Живет на берегу человек, созерцает.
Сейчас я вам расскажу о рыбе которая водится здесь и попадается практически на каждой рыбалке:
Наверняка много слышали, что есть такая рыба – зубатка, по вкусу похожа на треску. В магазинах обычно продается без головы. Теперь знайте как она выглядит
Треска – промысловая рыба, раньше в столицу обозами возили. Имеет характерную полосу белого цвета сбоку, если полоса будет черной, то эта рыба станет – пикшей.
Бычок. По местному “Рявча”. Сорная рыба белого моря. Жрёт всё, но мяса в ней нет. Имеет удивительную способность менять свой окрас в зависимости о дна, встречалась самых невообразимых цветов, от зелёного до буро-малинового.
P.S. Первый пост, далее буду писать про выезды на рыбалку, заброшенные деревни на берегу и сплавы по маленьким речкам впадающим в море.
Только формирую стиль написания, если будут советы напишите в комментариях.
Ох уж этот ракурс. Рыбаки порой как владельцы крузаков, если вы понимаете, о чем я.
Соглашусь! Копченая, она очень жирная, ломтики ее мяса тают во рту.
Чет слюни потекли, пошел собирать.
Зубатка, да на рыбничек – самое то.
Так насколько они были пропитаны солярой?
Настолько, что их можно было сушить, молоть в порошок в кофемолке, разбавлять водой и заправлять в дизельные двигатели.
Не на всех машинах проконает, коммонрейл капризный, меньше чем на осетре не заведется
Настолько что есть их было невозможно, ни в каком виде.
надо было их через ректификационный аппарат прогонять
но вот когда этот малыш зацепится на крючок, ощущение что леща килограмм на 10 тянешь)
А в Бердянске их еще и чищенными продают – божественно.
>Наверняка много слышали, что есть такая рыба – зубатка, по вкусу похожа на треску. В магазинах обычно продается без головы. Теперь знайте как она выглядит
А еще знаем, почему эту голову отрезают. Рыбень вкусная, но рожа у нее бандитская.
Вбил в поиск по картинкам “зубатка” – а ведь действительно.
А вот тот ли ты район зашёл, гребешок?
по вкусу не похожа на треску- у зубатки вкус яркий и запоминающийся- и она много жирнее. Мне почему- то вкус вареной зубатки чем- то рыбные консервы напоминает и вкус палтуса). Треска немного суховата, но вяленая с пивом- неплохо заходит). Беломорка жареная на чугунной сковороде “спинка к спинке” стоймя – вообще страшная объедуха! Треска неплохо с картофелем тушеная на сметане. Корюшка жареная тоже хороша! К пиву- замечательно!Когда на родину езжу всегда пару тройку килограмм привожу в гостинец. Вообще рыбы много и она очень вкусная! Когда жил на Урале в детстве у нас только одна рыба морская была- минтай жареный на муке, его по четвергам в школьной столовой давали). Позже появилась камбала – обожаю ее! Но самый шик к пиву- вяленый ерш! Я когда в Карелию переехал- увидел- говорю- камбала! А мне говорят, что это по виду похоже- но гораздо вкуснее! МММ-ММ! Когда он не сильно сушеный он от жира прозрачный – тогда самый вкусный!
Про корюшку беломорскую. И про селёдку. Про навагу же!
Потом будет, а корюшку сейчас только браконьеры сетями ловят. Навага пойдёт по первому льду, а селедка ближе к весне.
А у нас корюшка есть? Я думал она только в питере которая огурцами пахнет, и в сибири.
Да про навагу расскажи, блин надо как то купить ее и обжарить ее обваляв в муке, не ел навагу лет 10 уже(
Корюшки-то у нас много, и тоже огурцами пахнет
Во. Не поверишь 22 года прожил в архангельской области, а про корюшку узнал только от тебя в первый раз, в двине я ее нирвзу не видел, да и в тех реках которые были рядом со мной тоже не видел что бы ловили(
Не знал не знал, да мне с Тоймы(если к родителям в гости ехать) не близкий путь будет до белого(
А ещё есть те, кто сига ловит, так вот это – шаманизм.
О ловле корюшки в настоящем и прошлом
Задача от московских гостей была следующая. Рыбалка должна быть в популярном месте – что бы народ в округе присутствовал, идти не очень далеко от берега, ну, и, желательно рыбку на камеру поймать :). Для этого сезона такое пожелание было вполне выполнимым – в северной части дамбы, перегораживающей Финский залив, петербургские рыболовы уже месяц с разной степенью успешности активно ловят корюшку. Туда-то я повез своих новых знакомых.
По приезду на место, было любопытно наблюдать за реакцией теледокументалистов на увиденное количество автомобилей на рыболовной стоянке в будний день, а затем, и на количество самих рыболовов. А было их действительно не мало. Причем, когда перестал идти снег, выглянуло солнышко и улучшилась видимость, я был удивлен не меньше.
Приехали мы достаточно поздно. Если многие рыбаки выбираются сюда к 6-7 утра, то я пробурил первую лунку не ранее 10-ти часов. Всего я сделал их три, так как рыбачить особо и не предполагалось. Ну а дальше получилось несколько забавно. В кои-то веки корюшка, что называется, клевала на заказ. Первые минут сорок я даже не мог поставить вторую удочку. Другое дело, что рыба была мелковата – реализовывалась одна поклевка, дай бог, из пяти. В какой-то момент, азарт захватил и телевизионщиков. Они прервались, чтобы поучаствовать в процессе лова, все же тоже были заядлыми рыболовами.
Но, все хорошее когда-нибудь да заканчивается, и активный клев – не исключение. Я даже достал блеснильную удочку, при этом, редкие поклевки на нее позволили мне спокойненько дорассказать и о современной ловле корюшки, в общих чертах, и привести различные исторические свидетельства.
Самые древние упоминания о промысле корюшки в этих краях относятся к концу XV века. В документах того времени – писцовых книгах, упомянуты жители деревень расположенных на берегах Невы и Финского залива, которые уплачивали оброк, в том числе и корюшкой. Много свидетельств о промысле корюшки относятся ко второй половине XIX – началу XX веков. Как и ранее, основной лов осуществлялся специализированными рыболовными сетями. Удочками со льдаее в это время тоже ловили, но, совсем в других местах. Есть описание удилок для корюшки и наваги, используемых на Белом море и на южном берегу Ладожского озера.
Удочки и лов корюшки и наваги со льда. Илл. в кн. «Исследования о состоянии рыболовства в России» (1863 г.)
Стоит отметить достаточно удивительный момент. Исходящий от корюшки замечательный аромат свежего огурца, столь любимый современными петербуржцами, в то время был совсем не в почете. Этот запах существенно влиял на цену этой рыбы, которая, в итоге, больше пользовалась спросом у малообеспеченных и даже совсем бедных горожан.
Эта ситуация кардинально изменилась только во второй половине двадцатого столетия. Только в 1960-х годах ленинградцы начали массово ловить корюшку на льду Финского залива. Снасти, при этом, практически не отличались от современных. Исключением являлось использование обыкновенных крючков, вместо которых сейчас вяжут мормышки из светонакопительной пластмассы. Так же практиковалось и ловля корюшки на прототип современных балансиров – блесну-коромысло.
Илл. в ст. Л. Николас «О ловле корюшки зимой» (1970 г.)
В общем, получается что промысел этой замечательной рыбки был известен уже много столетий назад, но вот удочкой на Финском заливе ее стали ловить относительно недавно. И сейчас такая рыбалка одна из самых популярных у петербургских любителей, в чем и убедились рыболовы-телерепортеры из Москвы.
Источники:
http://naribalky.ru/articles/secrets/zimnjaja-rybalka-na-belom-more-lovlja-navagi.html
http://catcher.fish/rybolovniy-turizm/rybolovnye-tury/v-suhoe-za-koryushkoj-i-navagoj-zimnyaya-ry-balka-na-belom-more/
http://s30162522459.mirtesen.ru/blog/43161963266
http://www.my-fishing.ru/threads/zimnjaja-rybalka-na-korjushku-i-na-navagu.341/page-6
http://pikabu.ru/story/beregom_belogo_morya_4523439
http://itarasov.livejournal.com/30741.html
